Product van het Land van de Peel

De (h)eerlijkste streekproducten die onze regio te bieden heeft, vind je op het Land van de Peel. Kom alles te weten over
de lokale ondernemers en nodig jezelf uit om onze ambachtelijke specialiteiten te proeven.

Op Den Hoek

Te midden van de groene kruidenrijke velden in het buitengebied van de Mortel en Gemert, ligt onze natuurinclusieve boerderij.
Een rustpunt voor mens en dier. Hier ervaar je de charme van het nieuwe boeren. Onze koeien grazen hier in alle vrijheid
en ze bepalen zelf het ritme van eten, rusten en gemolken worden. Dit proef je terug in onze verrukkelijke zachte kazen.

Onze kazen

De kazen worden gemaakt van gethermiseerde melk, hierdoor blijft de pure smaak van de melk behouden.
Het is een echte smaakmaker, een genot voor je smaakpapillen. Naast onze naturel kazen maken wij ook speciale kazen zoals koffiekaas, bierkaas en kruidenkaas.

Dit zijn kazen die verrijkt zijn met verschillende smaakvolle ingrediënten uit het Land van de Peel.
Denk hierbij aan een lekkere Italiaanse kruidenkaas, truffel- en brandnetelkaas. Daarnaast leiden deze
kruidenkazen ons ook tot mooie samenwerkingen in de regio.

Trots zijn wij op onze bierkaas die wij met brouwerij Rabauw (moet je niet officieel zeggen: Rabauw Craft Beer uit Gemert gemaakt hebben.
De melk van onze koeien met de sociaal gebrouwen tripel van Rabauw, een ware ‘Peel Colleb’, zoals ze dat in de bierwereld zeggen.

Met koffiebranderij Usawa uit Gemert ontwikkelden wij een romige koffiekaas. Een unieke koffiekaas was geboren.

Neem gerust een kijkje bij onze dames in onze zichtstal en koop je favoriete kaas in ons kaasloket.
Het kaasloket is van maandag t/m zondag geopend van 8:00u – 17:00u.

Onze kaas is ook te koop bij Slagerij Vogels in Elsendorp, De Landwinkel in Gemert en Groenten en Fruit Bouwmans in Gemert.

Zien we je snel?